茶叶一般在几月份采摘
茶叶一般在春季、夏季、秋季、冬季都有采摘,春茶为3月上旬至5月上旬采摘;夏茶为5月下旬至8月下旬;秋茶为9月下旬至10月上旬采摘;冬茶一般在11月上旬至12月上旬采摘。
茶叶一般在几月份采摘
春茶
(三月中旬至五月上旬采收,乌龙茶叫头春、二春)
每年十二月至翌年清明节前,是春茶生长的季节。
春茶的干茶条索紧结,香气浓,芽叶与茶梗肥壮厚实,偶尔会夹杂如绿豆大小的幼果。冲泡时因为条索厚重,春茶的下沉速度较快,香气持久滋味甘醇。茶汤清澈明亮,叶底柔软厚实,芽叶较多,叶脉细密,叶缘的锯齿形状不明显。