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食物是人体生命活动中的主要物质来源，既有充饥之功，又具有一定的治病养生作用。冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和冬季养生保健知识的食物。下面是小编为大家整理的食物的储存方法及养生饮食，仅供参考，希望能帮助到大家!
食物的储存方法
一、新鲜食物的储存
1.蔬菜
一般情况下蔬菜的适宜储藏温度在0℃—
10℃。例如黄瓜、苦瓜、豇豆和南瓜等喜温蔬菜，适宜存放在10℃左右，不能低于8℃;绝大部分叶菜的适宜储存温度为0℃—2℃，通常不能低于0℃。
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