玉米粒，新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。是老少皆宜的谷物。下面小编为大家分享烹饪玉米粒的做法。
烹饪玉米粒的做法：金沙玉米
材料
咸鸭蛋黄两个，速冻玉米粒适量，淀粉
做法
1.速冻玉米粒解冻后，拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉
2.起个大油锅，烧热油，把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟，至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉
3.把玉米粒捞出，用厨房纸巾吸去多余油份
4.熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎，锅里的油倒出，用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄，至咸蛋黄开始冒泡
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