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想请客人好好在家吃一顿饭，却不知道做什么好吗?下面是小编搜集整理的在家宴请客人的菜谱，希望对你有帮助。
在家宴请客人的菜谱
【土豆炖牛肉】
用料
牛肉(牛腩) 1000g
土豆 2个
洋葱 2个
西红柿 4个
胡萝卜 1个
葱姜 适量
老抽，料酒 各1大勺
醋，糖 1小勺
番茄沙司，黑胡椒 适量
油 盐
做法
1.牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。
2.配料洗净切块，(土豆块泡清水里)待用。
3.锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，
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