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豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。现在就跟着小编一起来看一看家常麻婆豆腐,资料仅供参考。
家常麻婆豆腐
家常麻婆豆腐的材料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个。食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙。
家常麻婆豆腐的做法:
1.豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。
2.锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。
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