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鱼香肉丝的家常做法
鱼香肉丝这道家常菜谱在生活中经常吃到的，原料丰富，有荤有素是不仅仅是年轻人的喜爱，对一些老少朋友也是非常青睐的。下面小编给大家分享鱼香肉丝的家常做法，希望你喜欢。
鱼香肉丝的家常做法一
食材
主料是猪肉，辅料是泡椒，选用猪肉应选三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒，方能使肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。
制作方法
1.将猪肉切成约7厘米长、0.3厘米粗的丝。冬笋、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内。
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