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紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。那么紫苏如何做才好吃呢?接下来小编为你推荐紫苏好吃的做法。
紫苏好吃的做法一：日式紫苏凉面
材料
细面条一人份秋葵约五支紫苏叶粉(干燥后)约一小匙紫苏柴鱼酱油露一大匙梅子泥一小匙梅汁一小匙
做法
1先将细面条下锅煮熟备用。
2秋葵清烫后切小块备用
3将熟面加入几滴橄榄油搅拌，这样面才不会黏在一起
4将紫苏柴鱼酱油露、梅子泥、梅汁搅拌后淋在凉面上，便大功告成。
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