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酸奶被公认是一种老幼皆宜的理想奶制品，有着很好的功效及营养价值，下面由小编为大家整理的酸奶的功效及营养价值资料，希望大家喜欢!
酸奶的功效及营养价值
酸奶的功效
1、饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防上乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。
2、酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟一3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。
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