秀色酱炆肉经典美味的做法

admin 2017-10-21 0 次浏览


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秀色酱炆肉是一款美味的佳肴,平时生活中你会制作秀色酱炆肉吗?以下是小编收集整理的关于秀色酱炆肉的做法,希望对你有帮助。

制作秀色酱炆肉的食材

秀色酱炆肉的做法

1.姜切片,蒜子去皮去蒂待用

2.五花肉去毛洗净,切块待用

3.坐锅起油,下冰糖炒糖色

4.下五花肉块,翻炒上色

5.下姜片、蒜子,翻炒出香

6.下烤肉酱,翻炒均匀

7.下高汤,大火煮沸,转小火炆煮20分钟,下鸡精、味精、盐,继续炆煮30分钟

8.大火收汁,将锅内酱汁收至油性汤汁,均匀裹在肉块上,起锅即可

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