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家常糖醋鱼的做法
糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，你知道糖醋鱼的家常做法有哪些吗?下面小编跟你分享一下糖醋鱼的家常做法。
糖醋鱼的家常做法一
材料
青鱼中段500克、葱姜蒜末少许、盐3克、料酒2勺、番茄沙司2大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、白醋1勺
做法
1 青鱼段洗净后切大块，用盐和1勺料酒腌渍半小时;
2 将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油;
3 锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香;
4 加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;
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