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土豆丝饼的制作过程
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土豆丝饼的制作过程
1、将土豆洗干净去皮。
2、香菜洗干净切成末。
3、土豆用擦丝器擦丝。
4、将香菜末倒进去。
5、再加入盐。
6、加入适量面粉。
7、加入两个鸡蛋。
8、用筷子搅和成糊,如果看着干就再加些清水。
9、电饼铛预热刷上油。
10、用勺子将土豆丝糊糊一勺一勺舀进去,边上散开的土豆丝用勺子给弄整齐些。
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