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蔬菜含有很多营养元素，对于蔬菜如果很好的进行烹饪的话就可以很好的使得人体可以很好的补充营养，那么你知道有哪些蔬菜的菜谱吗?以下是小编为你整理的蔬菜的好吃菜谱，希望能帮到你。
蔬菜的好吃菜谱：陈醋花生
材料：花生米、香菜、大蒜头、陈醋
做法：
1、花生洗净，晾干，入油锅翻炒，直到花生变色，捞起来，晾凉。
2、将香菜、大蒜头切碎备用。
3、在碗里倒入醋、放入适量糖。
4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒，同时放入香菜和大蒜头，盖上盖子，摇一摇，拌均匀，一会儿就可以吃了。
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